Un preparat oriental, foarte gustos și simplu de pregătit! Puteți folosi orez sau cous-cous în loc de bulgur, dar eu am preferat bulgur ul atât pentru textura lui cât și pentru aroma bobului… Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 4 cotlete de miel (berbecuț) 2 crenguțe rozmarin verde 1 lg curcuma 1 lg
Read more

Un preparat  italian,, specific regiunii Toscana! Tot o focaccia, schiacciata este o pâinica delicioasă preparata cu struguri, rozmarin, măsline sau roșii uscate și coaptă în cuptor. Poate fi servita ca atare sau în compania altor mâncăruri preferate… Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 900 g făină tip 650 1 cub drojdie proaspătă 3
Read more

Indiferent de anotimp o supă este întotdeauna binevenită! Aromată și reconfortanta este la îndemână pentru a-ți induce o stare de bine atunci când ești răcit, când ești înfrigurat sau de ce nu…cand ai poftă sa savurezi un bol cu supă în toiul verii…! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 700 g piept de
Read more

Fie ea de pui, porc sau vită, friptura este nelipsita de pe masa de sărbătoare! De această dată…curcanul este vedeta mesei mele! Pregătit ca atare, cu unt și mirodenii…”păsăroiul” este un deliciu fraged și aromat! Iar dacă mai este însoțit de niște castane…roade untoase, cu aroma pământului…avem fără mare efort o friptură impresionantă! Să prezentăm
Read more

Nu v-ați hotărât ce desert sa pregătiți de sărbători!!?  Acest tort elegant, fabulos și extrem de delicios este soluția ideală! Cu un astfel de tort, desertul de pe masa de Crăciun este de poveste! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : Pentru blat: 250 g biscuiți integrali 100 g unt Pentru mouss-ul de ciocolată
Read more

Un desert delicios și aromat în ton cu sărbătorile de iarnă! Parca nu este Crăciun fără miros de turtă dulce, de cozonaci și portocale… 🔔🎀 Poate fi și un inedit obiect de decor în 🎄nostru iar brăduți din turtă dulce…niște prăjiturele delicioase și elegante! Sa nu mai povestim și sa prezentăm ingredientele și modul de
Read more

Biscuiții lintzer nu au nevoie de nicio prezentare…gust special cu aroma de poveste! Fragezi, aromati și foarte foarte gustoși! Fie ca ii pregătiți de Crăciun sau oricând va este dor de acel gust special rămân niște biscuiți perfecți! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 230 g unt moale 2 ouă 125 g zahăr
Read more

Mmmm…. delicioase aceste sărmăluțe…!  Aromate și destul de light deoarece nu sunt grase și totuși destul de festive. Potrivite pentru masa de sărbători și nu numai! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 1 kg carne tocata de curcan o ceapă 1 ou 2 Lg pasta tomata 200 g orez sare și piper după
Read more

Un aperitiv extrem de gustos și elegant, mai ales în sezonul rece! Putem sa o preparam cu orice tip de carne dorim, de pui, de curcan sau chiar de rață. Rafinată și gustoasă va dispărea rapid din orice farfurie! Deci, sa prezentam ingredientele și modul de preparare : 2 kg rasol de porc 1 morcov
Read more

: 45 min : 4 portii Pentru ca alaturi de dovleac si gutuia este vedeta acestui sezon , vom pregati o reteta a copilariei mele foarte inmiresmata si  plina de nostalgie.. Un desert simplu si totodata rafinat , plin de savoare tocmai bun de savurat cu cei dragi in dupa-amiezele friguroase ! Sa prezentam ingredientele
Read more