AuthorAll post by : Flory Kitchen

    Home / Articles posted by Flory Kitchen
4 November, 2021

Hygge – Filozofia vieții

Hygge – Filozofia vieții
Posted in : Articole on by : Flory Kitchen
Tags:

Hygge…din ce in ce mai actual acest termen,pe care cu siguranță l ați întâlnit sau poate chiar nu i ați dat atenție… Am zis sa povestim puțin despre el…hygge (“hu-ghe”)acest cuvânt la origine danez, definește o întreagă filozofie ,poate cea mai importantă…și anume …filozofia vieții!  Puțin poate prea pompos , acest termen ascunde în el 
Read more

3 November, 2021

Salata cu dovleac/ Pumpkin salad – o delioasa gustare de toamna

Salata cu dovleac/ Pumpkin salad – o delioasa gustare de toamna
Posted in : Salate on by : Flory Kitchen
Tags:

Ce este mai frumos toamna…decat sa ne rasfatam cu preparate delioase in care sa predomine gustul “sezonului” ! Chiar si asa , oricand este loc pentru o mancare aromata care sa iti incante simturile ! Asa ca , va provoc sa descoperim impreuna  anotimpul meu preferat…si sper si al vostru…TOAMNA! ……Nu stiu voi cat de
Read more

3 November, 2021

UMAMi – Al 5 le-a gust

UMAMi – Al 5 le-a gust
Posted in : Articole on by : Flory Kitchen
Tags: , , , , , , , ,

  Bună dragilor ! Astăzi va invit într-o călătorie în lumea gusturilor ! Cu siguranță , la prima vedere dacă sunteți întrebați ce gusturi cunoașteți …., ve ți răspunde foarte lejer : dulce , sărat , acru și amar. Ei bine….acestor 4 gusturi cunoscute de noi toți , mai adăugăm unul…poate necunoscut teoretic de unii
Read more

3 November, 2021

Homemade Pumpkin spice/ Mix condimente pentru dovleac

Homemade Pumpkin spice/ Mix condimente pentru dovleac
Posted in : Mix de condimente on by : Flory Kitchen
Tags:

Salutareee, dragii mei! A venit toamna! Nu știu voi ce arome preferați în acest sezon, dar eu toamnă ador aromele intense, parfumate care conferă căldură și o stare de bine ce compleaza cu succes acest tablou de toamnă! Deși la noi nu este o tradiție pentru acest mix de condimente perfect sa acompanieze dovleacul, potrivit
Read more

24 May, 2021

Ciorbă cu cartofi și afumătură

Ciorbă cu cartofi și afumătură
Posted in : Supe/ciorbe on by : Flory Kitchen

Ciorba… nelipsită din prânzurile noastre ! Cu gust bogat de smântână , acrită atât cât trebuie și cu aromă proaspătă de leuștean…hmmm…un deliciu ! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare: 800 g carne porc afumată 1 ardei gras 1 păstârnac o ceapă 1_2 morcovi 2 tije apio 1 legătură sparanghel verde (350 g) 500g
Read more

29 April, 2021

Cozonac turban

Cozonac turban
Posted in : Deserturi, Paine/Patiserie, Rețete de Paște on by : Flory Kitchen
Tags:

Pentru că nu există masă de Paște fara ….cozonac…vă invit alaturi de mine, să cozonacinam împreună un alt cozonac delicios ! Cozonacul turban ,așa cum îl numesc eu , este aromat și delicios…tocmai bun de savurat alături de cei dragi ! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare: Ingredientele pentru aluat 100 ml lapte 2
Read more

19 April, 2021

Babka – Cozonac însiropat

Babka – Cozonac însiropat
Posted in : Deserturi, Paine/Patiserie on by : Flory Kitchen
Tags: , ,

Bună, dragilor ! De această dată, vă invit să-mi fiți alături în prepararea unui cozonac un pic mai altfel dar , foarte popular în întreaga lume! Dacă încă nu ați ghicit….. astăzi vom coace Babka ! Cu o tradiție multiculturală in spate , Babka este un cozonac polonez cu origini evreiești , foarte aromat ,puțin
Read more

15 April, 2021

Tort “Coco”

Tort  “Coco”
Posted in : Deserturi, Torturi on by : Flory Kitchen
Tags: , , ,

❤️ Tortul naked….. Chiar și “dezbrăcat” de secrete, prin simplitatea lui oferă naturalețe și bun gust…. In acest tort până și simplitatea capătă un sens și asa….in simplitatea lui, chiar dacă…nu ați crede dar gustul reflectă eleganța, arome bogate și profunde…bine conturate. Și…. Cum ar spune Coco Chanel: “Stilul meu este simplitatea de lux”! Zi
Read more

15 April, 2021

Tort Ecler

Tort Ecler
Posted in : Deserturi on by : Flory Kitchen
Tags: , , , , , ,

Simplu….rapid…delicios ! Gustul acela fin și mătăsos al unui ecler ,îl regăsim în acest desert minunat , potrivit pentru orice moment ! Sper sa va placă și să încercați și varianta mea ! Dar , până una…alta…să prezentăm ingredientele și modul de preparare : Ingrediente aluat choux: 240 g apă 240 g lapte 210 g
Read more