O  supa delicioasă și hrănitoare potrivită în perioada postului și nu numai! Ingredientele simple, pline de gust dau un gust cremos și savuros! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 350 g linte roșie 1 ceapă 2 morcovi 3-4 cartofi 1 lg boia dulce 1 lg cumin măcinat 1 lămâie 150 g roșii cuburi
Read more

Un preparat ce nu necesita mult timp de preparare, foarte aromat și savuros! Simplu, rapid și hrănitor! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 700 g piept de pui dezosat 5 ardei kapia 2 zuchinni 1 brocolli 2 morcovi 150 g teci de mazare mangetut 1 kg ciuperci champignon 2-3 căței usturoi 1 lg
Read more

Un preparat savuros, potrivit pentru o zi răcoroasă și destul de sățios! Prima dată am încercat această rețeta cu mult timp în urmă când era în mare vogă, iar de atunci am tot preparat-o de-alungul timpului deoarece îmi aduce amintiri plăcute despre începuturile mele în ale gătitului…. 🙂 Așa că…. Să prezentăm ingredientele și modul
Read more

Delicioasă, fragedă și aromată, plăcinta cu somon poate  o gustare pe cinste! Ușor de pregătit este un deliciu și  va recomand sa o încercați cu prima ocazie! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 2 x 300 g aluat foietaj 450 g somon 2 Lg capere 200 g ciuperci marinate (la borcan) 1 lămâie
Read more

Un fruct foarte sănătos, cu proprietăți nutritive deosebite care nu ar trebui sa lipsească din alimentația noastră. Bogat în vitamine esențiale și acizi grași din care Omega 3,6 și 9, avocado devine din ce în ce mai popular și la noi.. Îl putem folosi crud în foarte multe rețete, precum și în deserturi! Va recomand
Read more

Puiul piri-piri este foarte fraged, delicios și cu o nota picantă care pune în valoarea savoarea acestei fripturi… Îl ador, iar în compania cartofilor dulci este un deliciu! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 1 pui (1.5 kg) 1 ardei iute rosu 1 lg ghimbir răzuit 1-2 căței usturoi sare și piper după
Read more

Personal….mi-e tare drag sa gătesc în acest vas minunat tagine! O fac cât de des pot și sunt încântată de rezultat…. Cred ca v-am mai povestit despre originea acestui preparat și a multor altora din categoria lui și cu riscul de a ma repeta, va amintesc ca numele preparatului provine din însăși denumirea vasului în
Read more

Potrivit atunci când aveți oaspeți sau pur și simplu pentru un răsfăț de weekend, acest platou este o alegere ideală! Vă invit să-l pregătim împreună! mortadella felii protciutto felii salam crud- uscat măsline la alegere castraveciori murați capere gorgonzola brânză cu mucegai după preferință cuburi de parmezan roșii cherry struguri nuci, migdale…. caise uscate  
Read more

Ca și fasolea, lintea este o leguminoasa cu gust bogat care se remarcă prin finețea bobului și proprietățile ei benefice pentru sănătate. Indicata în meniul diabeticilor și nu numai, lintea este deosebit de gustoasă! Într-adevăr, noi ca țară nu avem o tradiție în folosirea acesteia ca în țările arabe unde lintea este la loc de
Read more

Un preparat oriental, foarte gustos și simplu de pregătit! Puteți folosi orez sau cous-cous în loc de bulgur, dar eu am preferat bulgur ul atât pentru textura lui cât și pentru aroma bobului… Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 4 cotlete de miel (berbecuț) 2 crenguțe rozmarin verde 1 lg curcuma 1 lg
Read more