O reteta delicioasă și ușor de preparat! Acest pate este ideal a fi servit pe felii de pâine prăjită sau alături de ce anume preferați, fiind sățios și gustos! Sa prezentam ingredientele și modul de preparare : 1 kg ficat de pui 250 g unt 1 linguriță muștar dijon o ceapă 150 ml vin alb
Read more

Un preparat oriental, foarte gustos…bogat în aromele mirodeniilor care îl definesc! Chiar dacă noi românii nu avem tradiție în folosirea năutului, el rămânând un produs folosit cu precădere în bucătăria orientală, va propun sa-l încercați și sa beneficiați de calitățile lui nutritive! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 500 g năut hidratat o
Read more

Shaorma este un preparat arabesc, din Levant sau mai bine zis din Orientul mijlociu. Preparată din fâșii de carne ( oaie, pui, curcan…) acompaniate de legume proaspete și murate, cu un sos delicios și învelite toate într-o lipie! Deci, să prezentam ingredientele și modul de preparare : 6 lipii (cu semințe am folosit eu) 500
Read more

Tapenade sau pasta de măsline cum o cunoaștem noi…. este un preparat franțuzesc ce reprezintă o gustare excelentă, cu gust delicios tocmai bun de servit pe pâine prăjită alături de un pahar de vin tipic franțuzesc ! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 160 g măsline verzi ( fără sâmburi ) 40 g
Read more

O gustare potrivită în orice moment al zilei  Gustoasa și simplu de pregătit va puteți bucura împreună cu prietenii de prospețimea ei! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 250 g ricotta 100 g spanac baby 400 g aluat foietaj 50 g unt ulei de masline sare piper nucșoară 1 ou pt.uns Tragem puțin
Read more

Mult mai sanatoasă făcută în casă decât cea cumpărată, poate fi  un aperitiv de zi cu zi sau unul festiv dacă este prezentată în mod mai deosebit…. Sa prezentam ingredientele și modul de preparare : 80 – 100 g icre de crap sau de care preferați 300 – 400 ml ulei suc de lămâie după
Read more

O rețetă delicioasă și preferată de mulți dintre noi dar, mult mai sanatoasă gătită acasă! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 1 kg carne tocată de vită sau amestec 2 roșii feliate 2-3 castraveți murați feliați 6 felii cașcaval 6 chifle 2 lg maioneză 2 lg ketchup 1-2 lg mustar frunze de salata
Read more

Bobul de cacao…un super aliment, un produs 100% natural cu proprietăți curative multiple datorită vitaminelor și antioxidanților de care dispune acest bob minunat! Pentru ca atunci când spunem cacao…. sau miez de cacao… ne gândim inevitabil la ciocolată sau la dulciuri, vreau sa va ofer și alte preparate în care putem folosiți cu succes miezul
Read more

Un mod ideal de a marina brânza! Rezultatul va fi unul pe măsură …gustos,rafinat și foarte aromat. Puteți folosi brânza marinata astfel în salate sau ca atare alături de alte ingrediente ce alcătuiesc un aperitiv. Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 400 g brânză feta o lg boabe mustar o lg.boabe piper mozaic
Read more

Un preparat de toamnă excelent! Gustul legumelor coapte se îmbină armonios cu ciupercile și restul condimentelor, iar eu am dat o nota mediteraneana preperatului adăugând capere și oregano. Desigur puteti adaugă măsline sau pentru o tenta picantă chiar chilli… Sa prezentam ingredientele și modul de preparare : 4 kg vinete 4 kg ardei kapia 1
Read more