O tartă pufoasă și plina de roșii gustoase și mozzarela. Aromată cu busuioc proaspăt, poate fi o gustare foarte rapidă când vrem sa gatim ceva gustos într-un timp scurt… Sa prezentam ingredientele și modul de preparare : 1 kg aluat foietaj 500 g roșii divers colorate 150 g mozzarela mărunțită sare și piper ierburi italiane
Read more

Pizza….poate cel mai popular preparat italian îndrăgit de cei mari și mici deopotriva ! Preparată divers cu topinguri care mai de care mai savuroase, pizza rămâne un preparat foarte iubit… Dacă aveți în dotare o piatra de copt ar fi minunat, dar dacă nu, puți folosi orice tava de copt. Eu va propun astăzi o
Read more

Un cozonac savuros , cu o umplutura foarte atragatoare! Aluatul pufos care se desprinde in fasii,asemanator celui de brioche,cu gust bogat ,face din acest cozonac un deliciu ! Va propun sa il incercati si deci….,sa prezentam ingredientele si modul de preparare: 500 g faina 250 ml lapte caldut 25 g drojdie proaspata 150 g zahar
Read more

O pâine pufoasă și hrănitoare, care pe lângă faptul că ne umple casa cu mirosul ei îmbietor atunci când se coace, este și foarte sanatoasă și gustoasa! Ce-i drept necesita ceva timp prepararea ei dar merita tot efortul! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 400 g faina albă 100 g faina de secară
Read more

Un desert simplu și des întâlnit… Pot fi simple sau umplute, glazurate sau nu, gogoșile rămân un desert al copilăriei ! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 1kg făină 150 g zahăr 2 oua 500 ml lapte 50 ml ulei esenta vanilie și rom 25 g drojdie proaspătă coaja rasa a unei lămâi
Read more

Un cozonac delicios și foarte aromat, pufos care nu trebuie sa lipsească de pe masa de Paște și nu numai ! Îl recomand cu drag și sper sa îl încercați! Este inspirat după o rețetă a cozonacului estonian pe care am adaptat-o, iar rezultatul este după părerea mea… excelent ! Să prezentam ingredientele și modul
Read more

Ce este Quiche lorraine? O tarta sărată cu aluat sfaramicios pe baza de unt(pate brisee), cu umplutura de oua și smantana…. și care pe lângă bacon putem jongla și cu alte ingrediente precum ciuperci, roșii, pui, verdeturi… În concluzie, o tartă delicioasa și ușor de preparat! 200 g făină 100 g unt rece putina sare
Read more

Este o rețetă foarte usoara, deosebit de gustoasă și nu in ultimul rand aspectuoasa!  Sa prezentăm ingredientele si modul de preparare: 500 g făină 1 ou 150 ml apă 100 ml lapte 25 g drojdie ulei de măsline sare o lingurita oregano uscat 1/2 lingurita cimbru uscat 50 g unt moale 100 g ementaller razuit
Read more

    Timp de preparare : 1h Aceasta placinta este una traditionala , des intalnita in trecut , in timpul copilariei nostre , era pragatita de bunici si nu numai in noptea dintre ani , iar ravasele erau menite de a transmite mesaje si indemnuri de bine celor ce o mancau ! Sa prezentam ingredientele si
Read more

   Timp de preparare: 2 h Painea facuta in casa este incomparabila….necesita putin efort , dar merita osteneala ! Pufoasa si minunata , painea pe care o facem acasa este net superioara oricarei paini din comert nu doar pentru ca este mult mai sanatoasa dar si mireasma imbietoare pe care o raspandeste atunci cand e
Read more