Un chec super delicios si elegant ! Sa prezentam ingredientele si modul de preparare: 8 ouă 8 lg zahăr 8 lg ulei 8 lg faina 2 lg cacao esente rom+ vanilie 100 g ciocolata cu lapte 50-100 g fulgi de migdale Separam ouăle si mixam albusul spuma impreuna cu zaharul. Gălbenușul il omogenizam cu uleiul
Read more

O rețetă tradițională,taraneasca daca vreti…dar foarte gustoasă si usor de preparat ! Sa prezentăm ingredientele si modul de preparare: 1 l de apa 250-300 g malai sare 50 g unt 200 g afumatura-impletitura am folosit eu 300 g branza de burduf 200 g smantana fermemtata 150 g cascaval razuit 4 oua unt pentru uns vasul
Read more

O prajitura a copilariei unora dintre noi,desi nu este de actualitate,ramane un desert delicios ! Sa prezentăm ingredientele si modul de preparare: 7 albusuri 7 galbenusuri 7 lg ulei o cana de zahăr o cana de făină o cana miez de nuca mărunțit esență vanilie Mixam albusul cu zahar,adaugam galbenusul amestecat cu ulei si esenta
Read more

Un desert elegant,rafinat si foarte delicios ! Eu am facut acest tort pe 2 nivele ,primul cu diametru de 26 cm iar urmatorul cu diametrul de 18 cm… dar,puteti alege marimea dorita… Sper ca v-am convins sa-l încercați  ! Sa prezentam ingredientele si modul de preparare: Pentru primul blat: 12 albusuri 12 gălbenușuri 12 lg
Read more

Foarte gustoase si aromate,potrivite pentru orice eveniment! Sa prezentăm ingredientele si modul de preparare: 8 cotlete de miel 500 g cartofi noi pt.garnitura ulei de măsline 1 lg menta uscata sare piper fulgi de chilli rucola sau alta salata pt.prezentare Amestecam ulei de masline,sare,chilli si putin piper si trecem prin acest amestec cotletele. Le rumenim
Read more

Simple,rapide si foarte gustoase…asa am putea descrie aceste chiftelute! Sa prezentam ingredientele si modul de preparare: 1,2 kg carne vită tocata 2 legaturi marar 3-5 ouă 150 g cascaval razuit sare si piper Carnea tocata o amestecam cu sare,piper,mararul tocat,oua si cascavalul razuit.Omogenizam compozitia si formam chiftelute de marime potrivita ,pe care le aplatizam asemeni
Read more

O rețetă simpla și gustoasă  care se prepara ușor, cu puține ingrediente,pe care maiult ca sigur toti le avem prin camara ! Sa prezentăm ingredientele si modul de preparare: 1,5 kg carne tocata de pui 1 ou pesmet sare si piper oregano amestec condimente grecești pesmet pt.acoperirea chiftelutelor 3-4 catei de usturoi sos tomat seminte
Read more

Desi sună  tendentios  , denumirea de souffle eticheteaza un preparat franțuzesc la origine, care poate fi de legume , deci sărat ,dar si dulce precum cel de ciocolată . Noi vorbim astăzi despre un souffle sărat, de cartofi ,foarte delicios si atrăgător,cremos si pufos ,tocmai bun pentru cină  in anotimpul rece ! Servit alături de
Read more

Foarte gustoasă și apetisanta,prastrama de oaie reprezinta un fel de mancare potrivit pentru prânz sau cina . Desi noi romanii nu avem tradiție pentru carnea de oaie in general,ea este totuși o carne foarte gustoasă si are anumite calități pe care nici o alta carne nu le deține. Pentru cunoscatori si nu numai reprezintă o
Read more