24 January, 2018
Prajitura semiluna cu nuca
O prajitura a copilariei unora dintre noi,desi nu este de actualitate,ramane un desert delicios !
Sa prezentăm ingredientele si modul de preparare:
- 7 albusuri
- 7 galbenusuri
- 7 lg ulei
- o cana de zahăr
- o cana de făină
- o cana miez de nuca mărunțit
- esență vanilie
Mixam albusul cu zahar,adaugam galbenusul amestecat cu ulei si esenta de vanilie iar,apoi incorporam faina cernuta . Tapetam o tava cu hartie de copt in care turnam aluatul iar deasupra presaram nuca. Coacem la cuptorul preincalzit aproximativ 35 min.
Taiem prajitura cu un cerc de patiserie, in forma de semicerc…
Degustare placuta !