18 June, 2017

Orez natur cu quinoa si legume

Comments : 1 Posted in : Mancaruri on June 18, 2017 by : Flory Kitchen

•    Timp de preparare :30 min
•    Pentru :  6 persoane

Asemeni unei salate calde , acesta reteta poate fi cu usurinta servita ca si o salata sau poate fi o garnitura destul de rafinata pentru o friptura..

Sa prezentam ingredientele si modul de preparare…

• 240 g orez cu quinoa (respecti 2 saculeti cu orez de la panzani)
• 2 dovlecei
• 2 ardei grasi diferite culori
• 1 morcov mare
• sare si piper
• zeama unei lamai
• 50 g unt
• ulei de masline

Pentru inceput fierbem orezul in 1.5 l apa cu sare  cam 15 min.

Legumele  spalate le taiem juliene si le tragem la tigaie in unt si ulei de masline . Dupa ce orezul este fiert , il lasam putin la scurs si il adaugam in tigaie peste legume . Amestecam bine , asezonam cu sare , piper si zeama de lamaie . Garnitura noastra este gata !

Serviti cu placere si inca o data, gatiti cu pasiune !

1 COMMENT