6 June, 2017
Salata cu pui
Timp de preparare : 30 min.
Pentru : 4 persoane
Aceasta salata poate fi considerata una extrem de usoara si foarte gustoasa totodata…
Sa prezentam ingredientele si modul de preparare…
- o salata iceberg (sau o salata obisnuita)
- 1 castravete fabio (sau 5 castraveti cornisor)
- 250 g rosii cherry
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei gras rosu
- 4 fileuri piept de pui
- 2 linguri de capere
- ulei de masline
- sare si piper
- zeama unei lamai
- 2 linguri mustar frantuzezc cu boabe
- 2 linguri maioneza (optional)
Pentru inceput aranjam si asezonam cu sare si piper pieptul de pui , pe care il vom face pe grill .
Dupa ce pieptul este gata , il asezam intr-un bol si il pastram la cald pana ce pregatim salata .
Taiem salata iceberg , o asezam intr-un bol incapator , adaugam rosiile spalate taiate jumatati , castravetele spalat il portionam in doua, trei bucati si ii scoatem mijlocul cu un dispozitiv pentru cotoare si apoi il taiem in jumatate pe lungime sau daca nu avem acea ustensila pentru cotoare , il taiem pe lungime si scoatem semintele cu ajutorul unei lingurite , treaba deloc complicata….dupa ce am adaugat si castravetele feliat , apoiardeii curatati si feliati ,si nu in ultimul rand caperele bine scurse , trecem la pregatirea dresingului , din uleiul de masline , zeama de lamaie ,maioneza , mustarul cu boabe si asezonat cu sare si piper , pe care il turnam peste salata , iar la final adaugam deasupra pieptul de pui frumos feliat si nu ramane decat sa va doresc Pofta buna si Gatiti cu pasiune !
One thought on : Salata cu pui
O salata ușoară potrivita pt anotimpul asta.