Menemen-ul este omleta tradițională turcească. Servită ca mic dejun sau o simpla gustare, este un preparat delicios ce se remarca prin gust proaspăt de legume și desigur culoare… Asezonata cu deja celebrul pul biber (fulgi de chilli) este un deliciu alataturi de o lipie! Deși, mulți prefera sa adauge și ceapă, eu am mâncat
Read more