20 December, 2020
Fursecuri Crinkle / Crinkle cookies
Fără îndoială unii dintre cei mai îndrăgiți biscuiți. Fragezi, aromati cu un aspect neașteptat dar…minunați!
Variante sunt multe, dar aceasta este o varianta simplă și la îndemână oricui… Să prezentăm ingredientele și modul de preparare :
- 120 g cacao
- 300 g zahar
- 120 ml ulei
- 4 ouă
- 230 g făină
- 1 praf de copt
- 1 lg rom
- Un praf de sare
- 50 g zahăr pudră
Spumam ouăle întregi cu zahărul. Adaugăm apoi uleiul și romul și amestecam. Urmează să incorporam făina împreună cu cacao și pragul de copt. Aluatul îl dam la frigider câteva ore sau mai bine peste noapte.
Cu o lingura pentru înghețată portionam aluatul, pe care ii dam formă de bilă și îl dam prin zahar pudra. Așezăm pe o tava cu hârtie de copt și coacem la 180 de grade cam 20-30 min.
Poftă bună și nu uitați, gătiți cu pasiune!