Moi și minunate aceste painici se potrivesc alături de orice preparat fie el oriental sau nu! Sub denumirea generica de Pain turc sau Turkish bread, putem încadra mai multe sortimente de pâine turcească. Fie ca le numim, lipii, lavash, gozleme sau pide turcești, merita sa încercați aceasta pâine minunată măcar o dată chiar acolo, la
Read more

Un preparat absolut…delicios! După orașul unde a fost conceput… Adana, acest kebab este unul cu tradiție! Preparat din carne de miel, vită sau oaie și asezonat de condimente incredibil de aromate. În trecut carnea,  era tocată de bucătari manual la satîr, dar acum o putem lua tocată de la măcelărie fără probleme. Kebab – ul
Read more

Simplu și rafinat…poate puțin sofisticat, dar foarte delicios! Un preparat demn de o cină în familie sau sa va impresionați niște oaspeți sosiți pe neașteptate…! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 4 cotlete de porc fără os 6-8 jumătăți piersici (din conservă) 100 ml vin rose o crenguța rozmarin sare și piper după
Read more