Gulasul sau Gulyas este un preparat de origine maghiară apărut pe la 1800… Este de fapt o tocana pregătită cu carne de vita, porc sau oaie….cu ceapa și ardei și nelipsita paprika, care definește gustul. Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 1 kg carne porc 5 ardei kapia o ceapă 6 cartofi O
Read more

Toamna…..aduce cu ea culori frumoase, raze jucăușe, dar și bogăție în camarile noastre! Asa că, de această dată împărtășesc cu voi o rețetă de toamnă tare draga mie, gustoasă și la îndemână…. Cine a gustat la masa mea această salată, s-a îndrăgostit realmente de ea… Este o bunătate, va asigur! 🙂 Să prezentăm ingredientele și
Read more

Un delicios aperitiv, ușor de pragatit și potrivit pentru o gustare rapidă! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 500 g macrou afumat 2 linguri maioneză de casă zeama unei lămâi 1 lingura muștar cu boabe sare și piper ulei de masline O ceapă (opțional) baghetă pentru servit Dezosam pestele și îl mixam într-un
Read more

Un preparat cu specific oriental, foarte gustos și ușor de preparat! Puteți servi aceste legume alături de ce doriți voi….vită, porc, pui.. Sunt un deliciu! Poate fi și o mâncărica de post foarte gustoasă alături de orez sau servita ca atare!… Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 3 ardei kapia o vânătă mica
Read more

O supa fina și gustoasă pe care o recomand cu mare drag, iar dacă aveți mofturoși la masa, va asigur că va trece testul! 🙂 Aparent o supa oarecare..dar totuși pe cât de simplă, pe atât de rafinată! Cu siguranță va satisface și cele mai pretențioase gusturi! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare :
Read more

Ce poate fi mai potrivit în sezonul rece, decât o bautură caldă și reconfortanta menita sa îți încălzească simțurile….decat o ciocolată caldă?! Și nu una oarecare, ci o ciocolată cu chilli! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 350 ml lapte 100 g ciocolată neagra cu chilli 1 linguriță miere 4-5 cuișoare 1 baton
Read more

Kunefe…. Un desert foarte popular în Turcia și  Tarile Arabe de altfel, foarte simplu de pragatit și foarte gustos! Cum poate  ceva atât de simplu sa fie atât de bun….?! puteți afla doar încercând reteta! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 500 g kataif proaspăt (crud) 400 ml apa 200 g zahar 1
Read more

O clătită ideala pentru un brunch sau atunci când dorim sa savuram ceva dulce! O rețetă simplă, fără pretenții și foarte delicioasă! Merită încercată! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 130 ml lapte 3 ouă 80 g făină vanilie 10 g unt miere fructe proaspete Amestecam într-un bol ouăle cu faina și incorporam
Read more

Dragilor, în vacanța din Turcia de anul acesta…am fost atrasă de o mâncare foarte deliciosa pe care am comandat-o negreșit! Este o tocăniță ciobaneasca foarte delicioasă! M-a cucerit prin simplitatea ei și modul de prezentare și bineînțeles prin aroma ei ispititoare….. Asa ca mi-am propus să împărtășesc cu voi experiența și sa o pregătim împreună!
Read more

O rețeta simpla și gustoasa pe care o putem servi ca atare sau ca și garnitura la o friptură….de ce…nu?! Sa prezentam ingredientele și modul de preparare : 1 kg ciuperci champignon 2-3 roșii 3 căței usturoi o legătură patrunjel sare și piper 100 g cașcaval ras 50 g măsline verzi fără sâmburi ulei de
Read more