Home / Deserturi / Clătită germana/Dutch baby sau Clătita uriașă
8 September, 2019

Clătită germana/Dutch baby sau Clătita uriașă

Posted in : Deserturi on by : Flory Kitchen

O clătită ideala pentru un brunch sau atunci când dorim sa savuram ceva dulce!

O rețetă simplă, fără pretenții și foarte delicioasă! Merită încercată!

Să prezentăm ingredientele și modul de preparare :

  • 130 ml lapte
  • 3 ouă
  • 80 g făină
  • vanilie
  • 10 g unt
  • miere
  • fructe proaspete

Amestecam într-un bol ouăle cu faina și incorporam apoi laptele și vanilia. Încingem foarte bine o tigaie din fontă (e cea mai indicată pentru succesul acestei clătite) adaugăm untul și turnam compoziția.

Dam la cuptorul preîncălzit la 200 grade C cam 30 min. În timpul coacerii nu trebuie sa deschidem deloc ușa cuptorului, putem doar sa o admiram prin geamul acestuia cum creste foarte mult!

După răcorire putem glazura cu miere și servi cu fructe proaspete la alegere!

Poftă bună și gătiți cu pasiune!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *