2 May, 2018
Frigărui cu legume și ulei aromat cu rozmarin
Pentru ca a început sezonul grătarelor, iar frigăruile nu trebuie sa conțină musai carne… va propun aceste gustoase frigărui cu legume foarte aromate și colorate!
Să prezentam ingredientele și modul de preparare :
- 3 ardei grași diverse culori
- 1 zuchinni
- 250 g ciuperci champinion
- 500 g roșii cherry
- sare și piper
- ulei de masline cu rozmarin
- oregano uscat
- bețe de frigarui
Spălăm legumele și le uscam cu prosop de bucătărie . Ardeii ii curata și tăiem cubulețe, asemeni dovlecelul. Într – un bol adaugam ardeii și dovlecelul, asezonat cu sare și piper și formam frigăruile,adaugand pe bat alternativ ardei, dovlecel, roșie și ciuperci.
Stropim frigăruile cu ulei de măsline aromat și le asezam pe grătarul încins.
Sunt o garnitura excelenta alături de o friptura și nu numai!
Poftă bună !