27 August, 2017
Smochine gratinate
Timp de preparare : 35 min.
Pentru : 4-6 pers.
Pentru ca a inceput sezonul smochinelor , va propun o reteta foarte draga mie si care sper sa fie si pe placul vostru…si haide-ti sa-i acordam acestui fruct delicat atentia pe care o merita!
Este o reteta cu note orientale ,foarte gustoasa insa , putin mai diferita de gustul unora care prefera smochinele in dulceata doar sau nu le prefera deloc… Va asigur insa ca reteta este simpla si foarte savuroasa si poate fi un desert sau un aperitiv ..depinde prin ce prisma priviti preparatul si cum il asociati .
Sa prezentam ingredientele si modul de preparare :
- 12 smochine potrivit de coapte
- 100 g branza stiltton cu caise sau gorgonzola
- 50 g miez de nuca
- 50 ml otet balsamic
- miere sau sirop de artar sau agave – optional
Intr-un vas pentru cuptor vom aseza smochinele dupa ce le-am crestat in sferturi . In fiecare fruct vom pune miez de nuca si cate un cubulet de branza . Restul de miez il presaram in vas printre smochine . Adaugam otetul balsamic si putina miere -optional si dam vasul la cuptor pentru aproximativ 30 min. pana ce smochinele sunt frumos gratinate .
Pofta buna si gatiti cu pasiune !
One thought on : Smochine gratinate
Mulțumim că ne prezinți rețete atât de interesante și sănătoase, ușor de preparat .Felicitari!!!!