13 August, 2017

Legume la cuptor

Comments : 2 Posted in : Mancaruri on August 13, 2017 by : Flory Kitchen

•       Timp de preparare : 40 min.
•        Pentru : 6 persoane

Aceasta reteta este una de vara , foarte usor de preparat si foarte gustoasa .  O puteti servi ca si garnitura sau ca atare , fiind un preparat foarte potrit de post si nu numai .

Sa prezentam ingredientele si mdul de preparare :

• 6 ardei grasi diverse culori
• 3 zuchinni sau dovlecei obisnuiti
• 500 g rosii cherry
• 50 ml otet balsamic
• sare
• piper
• cimbru
• oregano

Spalam si taiem legumele , ardeii cuburi mari , dovleceii jumatati si apoi rondele si rosiile jumatati deasemeni . Desigur , proportiile legumelor pot varia in functie de preferinta….

Intr-o tava adaugam putin ulei si asezam legumele alternativ . Adaugam uleiul de masline si mirodeniile , urmate de otetul balsamic si amestecam bine legume incat sa se imbrace in emulsia de ulei si condimente .

Dam tava la cuptor pentru 30 min pana ce legumele sunt frumos rumenite .

Pofta buna si gatiti cu pasiune !

2s COMMENTS