12 April, 2023
Guguluf
Posted in : Deserturi, Prajituri/ Torturi on by : Flory Kitchen Tags: blat pufos, Ciocolată termostabilă, zmeură
Vă salut cu mare drag,oameni frumoși!
Această rețetă este pe cat de simpla …atât de delicioasă! Ideala pentru masa de sărbătoare sau atunci când fara vreun motiv anume poftim la ceva dulce …
Ingredientele sunt simple și la îndemâna oricui…zic eu …deci sa le prezentam :
- 6 ouă
- 6 linguri zahăr
- 6 linguri ulei
- 6 linguri făină
- un praf de sare
- vanilie
- 4..5 linguri picături de ciocolată termostabilă
- 50 g zmeură proaspătă
- zahăr pudră pentru decor
- Separam ouăle. Mixam albușul spuma tare cu zaharul.
- Gălbenușurile le amestecam bine cu vanilia și uleiul.
- Incorporam gălbenușurile in albușul bătut cu o spatulă.
- Apoi faina cernuta și ciocolata termostabilă.
- Ungem cu ulei sau unt firma de copt și turnam aluatul ,apoi repartizam zmeura .
- Lovim forma de blatul de lucru pentru că aluatul sa se așeze și să nu rămână bule de aer și dam la cuptorul preîncălzit la 180 de grade cu ventilație sus-jos
- Coacem 30 de min sau până trece testul scobitorii.
- Poftă bună și … gătiți cu pasiune!