25 October, 2017
Vinete cu bacon
Timp de preparare : 25 min
Pentru : 4 persoane
O reteta simpla si usor de pregatit si foarte gustoasa !
Sa prezentam ingredientele si modul de preparare :
- 7 vinete ( de marime mica spre medie)
- 700 ml sos de rosii
- 200 g bacon
- sare si piper
- 4-5 catei de usturoi
- cimbru proaspat
- ulei de masline
Spalam vinetele , le taiem cotorul apoi le crestam …asezonam cu sare si piper si in fiecare taietura introducem fasii de bacon . Intr-o cratita adaugam ulei de masline si calim putin usturoiul dupa care adaugam vinetele , sosul de rosii si aprox. 500 ml apa. Condimentam si lasam sa fiarba 10-15 min.
Pofta buna si gatiti cu pasiune !