Category : Mancaruri

    Home / Archive by category "Mancaruri"
24 May, 2021

Noodles cu pui și legume

Noodles cu pui și legume
Comments : 2 Posted in : Mancaruri, Retete asiatice/orientale on by : Flory Kitchen
Tags:

Ceva mai simplu , mai rapid și foarte delicios …nici că există ! Sunt adepta rețetelor simple și rapide pe care sa le pregătești cat mai ușor atunci când vi acasă de la serviciu fără prea mult chef de o cină sofisticată ! …Ei bine… această rețetă se potrivește de minune pentru o astfel de
Read more

2 April, 2021

Quesadilla

Quesadilla
Posted in : Aperitive, Mancaruri on by : Flory Kitchen
Tags:

Îmi place,acest preparat…! Deși o puteți pregăti in multe variante cu diverse umpluturi , de această dată vreau sa va arăt varianta mea…modul în care pregătesc eu quesadilla ! Sper sa va placă și să vă fie de folos ! Să prezentăm ingredientele și…desigur , modul de preparare: 1.  Pentru prima variantă , cea clasică
Read more

13 March, 2021

Ragout de vitel cu măsline

Ragout de vitel cu măsline
Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen
Tags:

Ador această rețetă de” Ragout de vițel” și de fiecare dată o pregătesc cu plăcere ! Ce este Ragout?…Poate v-ați întrebat deseori ce este și ce particularități are aceast fel de mâncare… Ei bine, …in Italia termenul “ragut” definește un sos consistent cu carne tocată , des folosit la paste… dacă mergem în altă zonă
Read more

5 March, 2021

Puișori de munte în stil marocan

Puișori de munte în stil marocan
Posted in : Fripturi, Mancaruri on by : Flory Kitchen
Tags:

….. Delicioși, fragezi și plini de arome! Fie ca ii numim  puișori de munte, sau cocoșei de munte….sau coquelet de Bretagne, sunt absolut delicioși! Deși acum ceva vreme am mai pregătit acești puișori în alt mod, acum…cu umplutura de cous cous și stafide mi s-au părut mult….mult mai aromati, dar probabil și grație condimentelor folosite!
Read more

4 February, 2021

Menemen – Turkish breakfast – omletă turcească

Menemen – Turkish breakfast – omletă turcească
Comments : 2 Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen
Tags:

  Menemen-ul este omleta tradițională turcească. Servită ca mic dejun sau o simpla gustare, este un preparat delicios ce se remarca prin gust proaspăt de legume și desigur culoare… Asezonata cu deja celebrul pul biber (fulgi de chilli) este un deliciu alataturi de o lipie! Deși, mulți prefera sa adauge și ceapă, eu am mâncat
Read more

26 January, 2021

Cuscus /Turkish cuscus – cea mai bună rețeta

Cuscus /Turkish cuscus – cea mai bună rețeta
Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen
Tags:

  Cunoscut în întreaga lume, cuscus-ul este bogat în carbohidrați și sărac în colesterol. Îl întâlnim în mai multe granulații, de la cel fin pana la cel mai grosier si îl putem pregăti în diverse moduri…de la a-l adăuga în supe pentru a oferi consistența și pana la pilaf sau însoțind diverse legume. Îmi place
Read more

25 January, 2021

Varză călită cu ciolan afumat

Varză călită cu ciolan afumat
Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen

Un delicios preparat de iarnă! Deși, pregătită în multe feluri va invit sa pregătim această rețeta, în stilul meu! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 1.5-2 kg varză acră 500 g ciolan afumat 200 g scărița de porc afumată 1 lg cimbru piper după gust 3 foi de dafin 1 lg boia dulce
Read more

23 August, 2020

Kebab Adana

Kebab Adana
Posted in : Mancaruri, Retete asiatice/orientale on by : Flory Kitchen

Un preparat absolut…delicios! După orașul unde a fost conceput… Adana, acest kebab este unul cu tradiție! Preparat din carne de miel, vită sau oaie și asezonat de condimente incredibil de aromate. În trecut carnea,  era tocată de bucătari manual la satîr, dar acum o putem lua tocată de la măcelărie fără probleme. Kebab – ul
Read more

10 June, 2020

Cartofi aurii și aromați la cuptor

Cartofi aurii și aromați la cuptor
Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen

Pufoși, fragezi de se topesc în gură sunt ideali ca și garnitură alături de o friptură sau serviți ca atare însoțiți de o salată! Să prezentăm ingredientele și modul de preparare : 6 cartofi noi (mari) 100 g unt cimbru și rozmarin verde sare și piper după gust 2 Lg ulei de măsline Spălăm cartofii
Read more