Archives : May-2019

    Home / 2019
27 May, 2019

Nuci umplute – desertul copilariei

Nuci umplute – desertul copilariei
Posted in : Deserturi on by : Flory Kitchen

Un desert ce aduce cu el amintiri placute din copilaria noastra ! Delicioase si nelipsite de sarbatori si nu numai , pregatite cu drag de mamele si bunicile noastre ! A ramas un desert traditional chiar daca cu timpul locul lui a  fost luat de preparate moderne , mai sofisticate atat ca tehnica cat si
Read more

20 May, 2019

Sparanghel la cuptor

Sparanghel la cuptor
Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen

O garnitura ideala, gustoasă, proaspătă și elegantă! Poate fi servit și ca atare, dar alături de o friptură completează farfuria în mod plăcut! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 500 g sparanghel zeama și coaja unei lămâi parmezan sare piper ulei de măsline Spălăm sparanghelul sub jet de apa și indapartam 2-3 cm
Read more

20 May, 2019

Chifteluțe de năut / Falafel

Chifteluțe de năut / Falafel
Posted in : Aperitive, Retete asiatice/orientale, Retete de post on by : Flory Kitchen

Un preparat oriental, foarte gustos…bogat în aromele mirodeniilor care îl definesc! Chiar dacă noi românii nu avem tradiție în folosirea năutului, el rămânând un produs folosit cu precădere în bucătăria orientală, va propun sa-l încercați și sa beneficiați de calitățile lui nutritive! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 500 g năut hidratat o
Read more

18 May, 2019

Tocăniță de legume și năut

Tocăniță de legume și năut
Posted in : Mancaruri, Retete de post on by : Flory Kitchen

Un preparat gustos și rapid, bogat în legume sănătoase, care abia așteaptă sa-l încercați! Potrivita în orice anotimp, servită ca atare, fiind o excelentă mâncare hrănitoare de post, dar desigur se poate alătura distracției din farfurie și o friptură….preparand tocănița cu orice tip de carne preferați! Să prezentam ingredientele și modul de preparare : 4
Read more

13 May, 2019

Ciorba cu spanac

Ciorba cu spanac
Posted in : Supe/ciorbe on by : Flory Kitchen

O reteta de sezon , care imi aminteste de copilarie si de bunica mea ,foarte gustoasa si care primeaza prin simplitate ! Din ingrediente sanatoase si hranitoare care vor pune in valoare preparatul nostru putin cam rustic ! Sa  prezentam ingredientele si modul de preparare : 600 g spanac proaspat 2 morcovi 1 ardei gras
Read more

11 May, 2019

Conopida cu sos de capere

Conopida cu sos de capere
Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen

Un preparat usor si savuros care poate fi un fel principal sau o excelenta garnitura pentru o friptura sau orice altceva prefarati ! Sa prezentam ingredientele si modul de preparare : o conopida de 1 kg aproximativ sare piper ulei de masline 3 linguri capere zeama si coaja unei lamai 2 linguri pesmet 2-3 linguri
Read more

7 April, 2019

Shaorma cu pui

Shaorma cu pui
Posted in : Aperitive, Snack-uri - gustarele on by : Flory Kitchen

Shaorma este un preparat arabesc, din Levant sau mai bine zis din Orientul mijlociu. Preparată din fâșii de carne ( oaie, pui, curcan…) acompaniate de legume proaspete și murate, cu un sos delicios și învelite toate într-o lipie! Deci, să prezentam ingredientele și modul de preparare : 6 lipii (cu semințe am folosit eu) 500
Read more