Home / Mancaruri / Tartă cu roșii și busuioc
17 July, 2018

Tartă cu roșii și busuioc

Posted in : Mancaruri, Paine/Patiserie on by : Flory Kitchen

O tartă pufoasă și plina de roșii gustoase și mozzarela. Aromată cu busuioc proaspăt, poate fi o gustare foarte rapidă când vrem sa gatim ceva gustos într-un timp scurt…

Sa prezentam ingredientele și modul de preparare :

  • 1 kg aluat foietaj
  • 500 g roșii divers colorate
  • 150 g mozzarela mărunțită
  • sare și piper
  • ierburi italiane sau de provence
  • frunze de busuioc

Așezam aluatul într-o forma de tartă și îl înțepat cu o furculiță . Adăugăm peste mozzarela și feliile de roșii. Asezonat cu ierburi și piper. Mai presară deasupra roșiilor putina mozzarela și dam tartă la cuptor cm 30 min.  Servim cu frunze proaspete de busuioc și cimbrișor, iar după preferință o putem glazura cu crema de aceto balsamico adică, oțet balsamic pentru un gust mai deosebit.

Pofta bună și gătiți cu pasiune!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *