26 March, 2018
Maioneză de casă
O maioneză de casă foarte rapidă din ingrediente naturale…fara E-uri și conservanți.
În câțiva pași simpli obtinem o maioneză delicioasa, pe care o putem folosi în salate sau pentru alte preparate reci sau calde.
Sa prezentam ingredientele și modul de preparare :
- 3 oua întregi
- zeama unei lămâi
- 1-2 lg muștar-optional
- 500 ml ulei (aproximativ)
- sare și piper
În vasul unui mixer vertical turnam ingredientele și mixam cu mișcări de jos în sus pana obtinem consistenta dorita. Pentru o maioneză mai subțire micșoram cantitatea de ulei…
Pofta bună și gătiți cu pasiune!