15 February, 2018
Pachetele de primăvară
Un preparat asiatic, cu origini vietnameze foarte simplu de preparat și destul de gustos ..
Sa prezentam ingredientele și modul de preparare :
- foi de orez
- 50 g tăitei de orez
- 300 g legume asiatice marinate
- sos de soia
- sare și piper
Hidratam taiteii in apa fierbinte, iar fiecare foaie de orez o hidratam in apa rece, o asezam pe un tocator si adaugam pe ea o lingura de legume și tăitei de orez , asezonat cu sare si piper si puțin sos de soia ….. Impachetam sub forma de rulou. Prajim pachetelele intr-un wok încins cu ulei vegetal sau de susan.
Pofta bună si gatiti cu pasiune!
Servim cu sos de soia sau alta vinegreta!