4 February, 2018
Crumble cu prune
Un dulce englezesc la origine, foarte gustos, rapid și ușor de făcut! Nu necesită experienta într-ale gătitului și poate fi pregătit de orice începător. Poate fi pregătit cu orice fructe avem la îndemână, în special mere, pere, prune sau piersici. Rezultatul e un desert aromat și atractiv!
Să prezentam ingredientele și modul de preparare :
- 1kg prune
- 100 g zahăr brun
- o păstaie de vanilie
- 200 g făină
- 100 g unt rece
- 100 g biscuiți amaretti
- unt pt.uns forma
Tăiem prunele și îndepărtăm sâmburii, apoi le tăiem sferturi și le adăugăm într-o cratita, presăram zahar, păstaie de vanilie și le punem la foc mic cât sa se înmoaie puțin. Apoi ungem cu unt vasul, presaram o parte din biscuiții mărunțiți și adaugam prunele, acoperim cu restul de biscuiți si topingul obținut din faina amestecata cu untul rece.
Faina și untul le putem amesteca cu mana sau intr-un robot de bucătărie.
Coacem la cuptorul preîncălzit aproximativ 30 min.
Pofta bună si gatiti cu pasiune !