Home / Mancaruri / Ardei umpluti cu carne
13 November, 2017

Ardei umpluti cu carne

Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen

  •   Timp de preparare : 1 h
  •    Pentru : 8 persoane

O reteta des intalnita si un preparat foarte cunoscut , destul de rapid , simplu si gustos potrivit in orice sezon…

Sa prezentam ingredientele si modul de preparare :

  • 1 kg carne tocata
  • 11 ardei grasi + 7 ardei kapia
  • 150 ml suc rosii
  • 150 g orez
  • 1 lg.pasta tomata
  • o ceapa
  • 1 ou
  • patrunjel verde
  • oregano
  • cimbru
  • sare si piper

Incepem prin a pregati ardeii , le vom indeparta cotorul si ii spalam . Apoi taiem ceapa marunt si pregatim compozitia …peste carnea tocata adaugam condimentele , pasta tomata, sosul de rosii , ceapa , orezul si patrunjelul verde taiat fin . Amestecam bine ingredientele , asezonam gustul si umplem ardeii . Dupa , ii asezam intr-o cratita  , mai adaugam sos de rosii , boabe de piper si crengute de cimbru verde si completam cu apa . Fierbem ardeii aproximativ 30 min si ii putem servi cu iaurt sau smantana dupa preferinta .

Va doresc pofta buna si nu uitati , gatiti cu pasiune !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *