Home / Mancaruri / Ardei copti cu sos de rosii
13 August, 2017

Ardei copti cu sos de rosii

Comments : 1 Posted in : Mancaruri on by : Flory Kitchen

  •        Timp de preparare : 50 min.
  •        Pentru : 6 persoane

O reteta de vara , foarte gustoasa pe care o putem servi ca atare mai ales in perioada postului sau ca si garnitura alaturi de o friptura . Foarte savuros si cu gust tipic de vara ….

Va recomand cu drag acesta reteta si sper ca o ve-ti incerca !

Sa prezentam ingredientele si modul de preparare :

  • 800 g ardei copti ( curatati de coaja si cotor )
  • 500 ml suc de rosii
  • 50 ml otet balsamic
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano dupa gust…

Coacem si curatam ardeii , dupa care ii asezam intr-un vas si ne apucam sa pregatim sosul .

Intr-o cratita adaugam ulei de masline si sucul de rosii urmat de otet si condimente . Lasam pe foc cateva minute pana da in fiert . Sosul astfel obtinut il turnam peste ardeii din vas si lasa putin sa se aromatizeze .

Pofta buna si gatiti cu pasiune !

1 COMMENT

One thought on : Ardei copti cu sos de rosii

  • Cris
    September 13, 2017 at 7:24 am

    Perfect pt toamna
    As manca într-una.Bravo Flori

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *